правильное питание, рацион питания, рацион

Как правильно питаться!


                                               Letyshops

    В наше время все чаще и чаще встречаю такое понятие как правильное питание. Что это значит и с чем его едят, постараемся разобрать в этой статье. Если посмотреть в википедии, то можно увидеть такое определение:

Здоровое питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний.

     Но какое же питание можно считать здоровым, правильным? Существует на этот счет очень много мнений, очень много течений. Одни говорят, что правильное питание не содержит мяса, другие убирают химию из своего рациона, третьи равномерно распределяют калории в течении дня. Так что же на самом деле понимать под правильным питанием…

задумчивая обезьяна, обезьяна, животное, примат



     Я считаю, что правильное питание для каждого человека должно быть свое. Для одного это отказ от животных белков, у другого наоборот будут животные белки, но какие то определенные (например курица, индейка). Тут еще есть важный момент, касаемый здоровья самого человека. Знаю людей они перешли на вегетарианство из-за болезни, отказавшись от мяса чувствуют себя превосходно. У них исчезли проблемы с желудком, забыли про боли и осложнения. Для этих людей смена рациона это вынужденная мера.

     Приведу пример из своей жизни. В последние несколько лет я заметил за собой, что свинина, говядина как-то отторгаются моим организмом, мне почему-то противно ее есть, не нравится вкус, не нравится запах. Не знаю даже с чем это может быть связано. Сейчас в основном ем мясо птицы, и то в основном это грудка, она самая диетическая и полезная. Даже если мне скажут, что есть мясо говядины полезно, потому что там много витаминов и минералов, которых нет в курице, я все равно ее есть не стану. Просто потому что конкретно для меня этот продукт утратил полезность. Мы то, что мы едим. Если пища не приносит удовольствие, то и пользы от нее будет минимум.

правильное питание, здоровое питание, суть здорового питания

    Здоровое питание для человека это прежде всего баланс витаминов и минералов в пище. Так же необходимо учитывать и особенности климатических условий. Критериев очень много, главное слушать свой организм, он подскажет в каком направлении двигаться. Для себя я вывел несколько правил правильного питания.

    Первое,- пожалуй самое основное. Завтрак должен быть полноценным и сбалансированным. Вот уже год, мой день начинается со вкусной и полезной каши. Это может быть овсяная, манная, пшенная… Варю я их на молоке 2.5% жирности. Каша получается вкусной и полезной. Утром пока умоюсь, каша почти уже готова. К ней обязательно идут любимые фрукты (банан, яблоко, груша, киви, виноград и т. д). Фрукты можно заменить орехами, или сухофруктами. Тут уже дело каждого, что он больше всего предпочитает в еде. Напишу более подробно про полезные завтраки в одной из следующих статей.

    Второе важное правило — это употреблять углеводы строго до обеда. После обеда могу скушать пару сладких фруктов, и то в момент слабости). В обед можно съесть пасту или кашу (гречку, бурый рис…) с белковой пищей, чаще всего это куриная грудка. Тут на самом деле вариаций для замены куриной грудки очень много. Можно яйцами, можно индейкой, можно белой рыбой, можно орехами (но с ними будьте аккуратнее, они очень каллорийны). Каждый выбирает сам, какие ему продукты по вкусу.

    Третье правило — ужинать легкой пищей. Когда вы ложитесь спать, ваш желудок должен отдыхать, а не пахать, как папа Карло… Уважайте свой организм, и он ответит вам тем же. На ужин употребляю в пищу много клетчатки (стручковая фасоль, помидоры, огурцы и тд. вообщем овощи). В овощах тоже присутствуют углеводы, но их минимум, и эти углеводы очень быстро усваиваются нашим организмом. И, конечно же, куда без белковой пищи. Куриная грудка самая подходящая для ужина. Но тут можно варьировать, иначе она вам быстро надоест. Фантазируйте, экспериментируйте, создавайте свои оригинальные рецепты. Напишу несколько вкусных и полезных рецептов, которые я сам делал с куриной грудкой.

    Четвертое правило, исключить жареную пищу, мучное из своего рациона. Жаренную пищу можно заменить на печеную, на пару или делать блюда на гриле. Это не только полезно, но и вкусно, не говоря уже о самом процессе приготовления. Особенно если у вас есть дети, для их это будет увлекательное кулинарное приключение.

Как правильно питаться!



     Эти простые правила позволяют мне не набирать лишний вес. Если вы хотите сбросить лишний жирок, то попробуйте их на себе. Уверен ваш вес будет снижаться. Но только при условии, что вы будете следовать этим правилам без поблажек и жалости к себе. Не соблазняйте себя, чаепитиями с плюшками, не нужно ходить там где есть вкусные запахи. Придерживайтесь своей диеты, и вы увидите результат уже после недели поддержания этих простых, несложных правил.

     Резкое изменение рациона в сторону здорового питания может стать серьезным стрессом для организма. Поэтому приучайте себя к переменам в еде постепенно. Откажитесь от вредных продуктов, жареной пищи, делайте ваши блюда максимально простыми. Старайтесь урезать потребление углеводов, со временем придете к тому, что откажетесь от них после обеда. Вы увидите насколько лучше будете себя чувствовать тогда.

     Если такое питание подходит лично для меня, то не значит, что и для вас оно тоже подойдет. Попробуйте советы на себе, вдруг они вам не подходят, и ваш организм нуждается совсем в другой схеме питания. Вы должны научиться слушать свой организм, он лучше знает, что ему нужно в данный момент времени. Научитесь слушать себя и ваше здоровье, жизненная сила будет излучать благотворную энергию. Окружающие это заметят, вы это увидите.

Уже писал про свое питание в одной из статей, и о том как я похудел на 9 кг за месяц.

Пробуйте, Экспериментируйте, кушайте вкусно и полезно!

 

Комментарии: